牛初乳對人體有益?

牛初乳不含對人體有特殊作用的物質(zhì)。母牛產(chǎn)犢后最初幾天內(nèi)的乳汁與普通牛乳明顯不同,稱之為牛初乳(Bovine colostrum)。牛初乳中含大量的免疫因子、生長因子等。這些“因子”們是只對牛犢有用,對我們?nèi)梭w是沒有用的。人攝入后會在消化道內(nèi)將其消化分解,難以完整地進(jìn)入體內(nèi)。即使能進(jìn)入人體的血液也會被當(dāng)成異物,甚至造成過敏。此外,牛初乳物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大,產(chǎn)量低,工業(yè)化收集較困難,質(zhì)量不穩(wěn)定。牛初乳并不比普通牛奶更安全有營養(yǎng),沒必要花高價錢購買牛初乳。

攝圖網(wǎng)_500640974_banner_巧克力蛋糕和牛奶(非企業(yè)商用).jpg