早上是否可以空腹喝牛奶？

通常說不能空腹喝牛奶的原因有兩點(diǎn)：
1）空腹喝牛奶會(huì)漲肚/拉肚；
2）胃酸和牛奶中的蛋白質(zhì)融合會(huì)形成酪蛋白不好消化；
對于第一點(diǎn)：
如果你沒有乳糖不耐癥，那么就算你空腹喝牛奶也沒有關(guān)系。

如果你有乳糖不耐癥，的確建議先吃一些食物再喝牛奶，這樣會(huì)緩慢乳糖的吸收，減少腸胃癥狀。


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